近日，陕西科技大学食品学院联合食品营养与健康科研团队，组建“翘见未来”助农实践团，赴铜川市印台区、宜君县开展为期六天的暑期“三下乡”社会实践。团队立足食品专业科研优势，以中医药科普、企业走访调研、产业实地摸排、云端助农推广为主要形式，深耕乡村产业一线，以产学研融合助力地方中药材产业提质增效，赋能乡村振兴。
科普惠民入基层，本草文化润民心
实践期间，团队参与2026年“百市千县”中医药文化惠民宣传活动。队员们通过发放科普手册、展示中药材标本、现场科普讲解等形式，依托团队连翘科研成果，向群众普及本土中药材的功效与养生知识，传播传统中医药文化。团队将专业科研知识转化为接地气的惠民科普服务，切实做到科普下乡、服务利民。
走访企业探产业，校地共建搭平台
为明晰地方中医药产业发展现状，实践团走进药王艾业开展企业走访座谈。企业负责人介绍了艾草标准化种植、精深加工及市场销售全链条布局。签订实践基地共建协议，搭建校企产学研长效合作平台。队员们实地观摩艾草加工流程与衍生产品，体验相关制作工艺，摸清产业发展痛点，为后续连翘产业调研与科研助农积累了宝贵一线经验。
深耕生态药田，探寻森林富民产业
实践团先后走访王石凹连翘培育基地与蚂蚁森林连翘公益林地，见证铜川从传统煤城向生态药乡的转型成果。在陕西科技大学定点帮扶的王石凹村，驻村第一书记徐涛介绍校地帮扶成效与连翘产业发展模式。团队深入万亩连翘公益林海，走访种植农户，系统调研连翘生长状况、田间管理与市场收益情况，收集种质资源与产业数据，为后续实验室产品研发、产业技术优化夯实实践基础。
云端直播助农，科创赋能产销融合
为拓宽本地农特产品销路，打通产销衔接壁垒，实践团依托印台区第一书记产业联盟直播间开展助农直播。队员们结合食品营养专业知识，专业推介连翘茶等特色农产品，科普药食同源功效与科学食用方法。直播穿插田间调研实景与农户种植故事，以科研优势为产品赋能，借助新媒体平台搭建产地与市场的互通桥梁，有效提升铜川中药材产品知名度。
本次实践依托学院科研平台，实现了实验室科研与乡村产业的精准对接。团队精准梳理出当地连翘产业深加工品类单一、科研支撑不足、产销体系不完善等发展短板，通过科普宣讲、校企共建、实地调研、直播助农等举措，切实以专业力量服务基层发展。未来，“翘见未来”实践团将持续深耕铜川中药材产业，持续开展产品研发、科普宣传与长效助农服务，深化产学研融合，以青年科创力量助力乡村产业高质量发展。
